回品茶学院

    俗话说“饮茶要新，喝酒要陈”，人们品茶都有“抢新”、“尝新”的习惯，但是茶叶市场上有时会出现陈茶冒充新茶、新茶掺入陈茶等鱼目混珠的现象。如何选购新茶是消费者所关心的问题。       首先可以观茶色。新茶的标志是：绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润... 阅读全文

        “2013年,日本在乌龙茶进口方面共发生了24起农残违反事例，值得高兴的是，三井集团从厦门茶叶进出口有限公司进口的茶叶，从未发生一例违反事件。”前天，在厦茶公司一年一度的茶叶卫生安全工作会议上，如约而来的日本三井农林株式会社代表山崎辉雄对与会的相关领导、厦茶供应商以及茶农代表表达了自己作为... 阅读全文

        3月11日，秦闽两地茶业交流推介会在福州召开，来自陕西省4个市的20多家茶企与我省八马、闽榕、新坦洋等20多家知名茶企顺利对接。陕西省农业厅、海峡两岸茶业交流协会、福建省农产品市场协会的负责人参加会议。两地的茶企代表纷纷发言，推介自己的茶叶产品，推出希望加强合作的项目。 ... 阅读全文

        3月12日，四川省雅安市，一群身穿“熊猫衣服”的采茶姑娘在凤鸣山开始了2014年“熊猫茶”春茶采选。这里的茶树是从2011年11月开始，先后用了近10吨熊猫粪便种植出来的。“熊猫茶”中的“稀品”定价为每斤219865元人民币。         3... 阅读全文

1.莎士比亚说: 再好的东西，都有失去的一天。 再深的记忆，也有淡忘的一天。 再爱的人，也有远走的一天。 再美的梦，也有苏醒的一天。 该放弃的决不挽留。 该珍惜的决不放手，分手后不可以做朋友，因为彼此伤害过！ 也不可以做敌人，因为彼此深爱过。   2.几米说: 当你喜欢我的时... 阅读全文

        不想一周差，最好一周茶。         茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。现在小编就带大家看看春季一周七天适宜和什么茶？ ... 阅读全文

        喝茶对身体的好处数不胜数，但有时候饮茶不当也会对身体造成伤害，下面的一些饮茶的禁忌平时需要注意了~   1.发烧忌喝茶          茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。  2.肝脏病人... 阅读全文

1、喜喝新茶：新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病，所以新茶宜存放至少半个月后再喝。  2、喝头遍茶：茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。  3、空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功... 阅读全文

        一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。如春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶... 阅读全文

理由一：维生素C          别小看这小小的叶片，它里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风。每天只需25克茶，你一天所需要的维生素C就基本保证了。  理由二：茶多酚          维生素E一直被誉为抗衰老的... 阅读全文