许多传统职业都在走连锁加盟形式，但在异地扩大方面，许多公司却陷入了进退维谷的地步。

全聚德近期发布的年报显现：除在北京区域完结1亿元获利外，只要上海店完成了获利，别的其他区域直营店悉数亏本。显着，这种简直全军覆没般的扩大失利，绝不是简略地归结为全体大环境的影响，或许物价的上涨。

纵观中国传统文化特征的品牌连锁职业，咱们能够发现，全聚德扩大中的疑问，也相同存在于绝大多数异地扩大的连锁职业。

许多公司在进入方针商场前，没有精确的数据，没有科学的调研、剖析，仅凭经历、感受进行取舍。不只异地扩大时如此，同一区域开新店也不破例。这是扩大公司的硬伤。

相比之下，洋品牌在商场调研方面则做得非常到位。麦当劳、肯德基为了知道一个区域的日子方式和花费才能，乃至剖析该区域的日子废物，寻觅有关数据。

选址是战略疑问，小而言之是选址，大而言之，是挑选战略高地。

首要，思考挑选在哪个等级城市；其次思考挑选在哪个区域。选址与商场定位密不行分，什么样的定位决议了挑选什么样的店址。

中国人的口味具有显着的地域性，比方北方商场关于浓香型铁观音、清香型铁观音的口感纷歧。但一些品牌茶叶公司，在异地扩大时，却采用以收入规范或许其他规范为根据，把全国划分为几大经济区，在每一个经济区的中心城市建立旗舰店，待站稳脚跟后，再以旗舰店为基地，向周边的中小城市扩大的战略。

这种办法看似步步为营，其实掩藏着不行拯救的危险。首要是商场定位，即这些地域的花费集体是不是是你的方针客户；其次是口味，他们是不是认同你的茶叶口味；第三是品牌价值，他们是不是会变成你品牌的忠实拥护者。

回味无穷，品味无限