回品茶学院

高山云雾茶的特点

2014-03-06 14:41:51
  高山云雾茶系中国十大名茶之一,是绿茶。始产于汉代,已有一千多年的栽种前史,宋代列为“贡茶”,下面介绍一下高山云雾茶的特色。

“高山云雾茶”采自早春的嫩芽叶,质料为一芽一叶、二叶,外形匀整碧绿,微露锋苗;条索紧结弯曲,细嫩露芽。一经冲泡,汤色淡绿亮堂,嫩香耐久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香。

“高山云雾茶”产自闻名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园建立在海拔800多米的高山上,天然生态条件优胜,景色俊美,空气新鲜,终年云雾旋绕,气候温文,雨量充分,土壤富含有机质,远离任何污染,十分适合茶树成长。

高山云雾的成效为降三高,高血压、高血脂、高血糖。滋味很苦,泡出的茶水色青绿,通常低血压的人不适合饮用。

以上即是对高山云雾茶外形及成长环境和成效的介绍,期望对我们知道高山云雾茶的特色有所协助。

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