白芽奇兰归于乌龙茶类。产于福建省平缓县。是平缓县三大农业绿色食品之一，现已变成平缓县西部山老区的特征经济与富民兴县的重要支柱产业。

平缓白芽奇兰茶系平缓县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员经十多年尽力从当地奇兰集体单株选育成功的福建省乌龙茶珍稀良种，其芽梢白毫显着，成茶质量具有共同“兰花”香气

听听平缓人讲的故事：相传明成化年间，开漳圣王陈元光第廿八代嫡孙陈元和，游居平缓县崎岭乡彭溪流井边时，发现有一株茶树，枝稠叶茂，其芽梢呈白绿色，叶片青翠欲滴，茶叶宣布天然茶香，气味似兰，清沁心脾，遂采其芯叶精心炒焙。不想制出的茶叶清香浓郁，冲泡后香气徐发，飘散出兰花的芳香，抿上一口，满口清香，片刻即感清甘醇爽。因芽梢呈白绿色，带有独特的兰花香气，故大家取名为白芽奇兰。

白芽奇兰茶外形紧结匀整，色泽碧绿油润，香气狷介耐久，兰花香味浓郁，味道浑厚，鲜爽回甘，汤色杏黄明澈亮堂，叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到清香，冲泡后兰花香更为杰出，这即是白芽奇兰的特色。

因为白芽奇兰茶的产地海拔达800米，茶树病虫害少，没有运用农药。制造时选用中国传统制造技术，既契合大家的喝茶习气，又有安康保健作用，契合国际市场对有机茶的需求。因而，这些年，白芽奇兰茶热销日本及欧盟等国家，遭到国外顾客的期待。

回味无穷，品味无限