回品茶学院

贵州雷山苗家的三道茶

2014-02-21 09:21:02

        “苗族欢歌纵情唱,唱得雷山喜洋洋。山上林木果实丰,寨前寨后茶树多。茶芽冒出很肥壮,小锅制作分外香。山青水秀滋养人,苗茶多饮身体壮”。 

        贵州省雷山县雷公山自然保护区腹地,海拔1000-1300米,属亚热带温润季风气候,酸性土壤,土层有机质含量高,是茶树生长的理想质地。茶园境内无工业污染,常年云雾缭绕,雨量充沛,茶叶纯正,所出产的茶叶味醇耐泡,清香持久不散,饮之神清气爽,雷山茶叶的名气就此越来越大,名声越传越远。 

        雷山县出产的苗家三道茶是贵州茶人深入雷公山深处,饮遍苗家待客茶,用数年时间,从茶形茶味、茶树品种及泥质条件、制茶人身份及技术诸多方面,严格挑选定型而成。苗家三道茶中公统清明茶为办公、居家用茶,透山香茶为待客茶,红米籽红茶为养身保健茶。苗家三道茶是苗族老乡喝的茶,也是普通老百姓喝得起的茶,是民生品牌。苗家三道茶,道道味浓,款款情深,是苗家儿女的诚挚祝福。苗家三道茶,走出深山,融入千家万户。

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