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茶叶产能过甚,发展方向解析

2014-02-20 09:49:37
  中国茶叶流转协会日前发布中国茶叶2014局势猜测陈述。据统计,中国茶叶本年整体产值继续走高,质量也有很大进步。本年茶叶产值将达195万吨左右,较上一年同期增产8%左右,而且中国茶叶质量也在稳步前进,但在稳步开展中,职业所存在的疑问也不容小觑。

茶叶报价的动摇直接影响茶农积极性。但是,当前职业普遍存在盲目乐观的心情,各首要产茶省份,尤其是中西部区域,在工业政策上照旧鼓舞茶叶栽培,开展茶园面积。如不能及时对工业政策进行调整,约束茶园面积,把要点转移到进步单位面积茶叶经济效益和花费商场培育上来,茶贱伤农状况很有可能发生,进而影响茶叶报价。

茶叶报价大跌 高级名优遇冷

据中国茶叶流转协会猜测,将来中国茶叶仍将坚持增加势头。本年茶叶栽培面积照旧大起伏添加,仅贵州全省的茶叶栽培面积就已达到600万亩,首超云南省,跃居全国榜首。因为年头并未出现极点恶劣气候,加之各产茶区不断进步茶园管护水平缓鲜叶加工技能,茶叶质量得到了确保,使得2013年春茶质量整体好于从前。

但受中心八项规则和国际经济环境的影响,除云南普洱茶和福鼎白茶报价继续坚持上涨外,其他茶类的大宗茶类坚相等稳增加,高级名优茶报价大幅跌落,跌幅在10%-50%之间,不一样茶类起伏略有差异。据中国茶叶流转协会对全国首要产茶区的查询,浙江商场前期商场慢热,后期买卖温文,早茶成交报价显着低于上一年。安徽高级名优绿茶,如六安瓜片、和平猴魁、黄山毛峰等报价降幅在15%左右,中低端大宗春茶报价与上一年相等。

中国茶叶流转协会经过对北上广等首要销区的查询显现,本年入春以来,整个茶叶商场不容乐观,出现“疲软”的态势,高端礼品茶出售显着降低。到当前,高级茶叶报价尽管降低,但销量仍是较为正常。一起,跟着CPI指数攀升,农业出产资料本钱继续加大,毛茶报价上涨起伏继续走低,致使有些区域茶农弃采茶叶,这在必定程度上伤害茶农种茶积极性。而国家拟定的有些职业标准也制约着中国茶叶批量化、很多化出产。

强势品牌缺失 影响职业开展

名茶不等于名牌,强势品牌的缺失已经变成中国茶职业开展中最大的妨碍!综观中国茶工业的大局,面积榜首、产值第二、出口第三、创汇第四,品牌缺少,天然形成了名茶多,名牌少,有品类,无品牌的“囧”象。这样的工业结构阐明中国是茶叶大国,但不是茶叶强国。中国名茶遍布全国,至始至终没有脱节“一流质量,二流包装,三流报价,四流效劳”的圈子。其底子在于缺少“品牌”系统策划和运作,致使国内外商场真实有计划有影响力的中国品牌很少。

一起,中国作为国际茶叶大国,令人懊丧的另一个现实是:沉重的传统茶文化桎梏致使“80后”近70%不喜欢喝茶,“90后”不爱喝茶者更是高达95%;一零后及至五十年后呢,中国的茶叶将变成招供研讨的活化石……面临行将到来的茶花费的年代,以传统茶文化为品牌之魂的中国茶企到了运营形式版别晋级的年代。

全国推广计划可以过亿的公司仅有为数不多的几家。而致使咱们在国际上没有“叫得响”的品牌的结尾原因是这些小计划的茶叶公司,管理水平低下,茶工业标准化系统建造滞后,产质量量稳定性、一致性得不到保证;茶园资源结合根底差,组织化程度低,产出水平低下;茶叶贸易商场缺少计划,食品安全系统建造不行完善等。

从推广视点看,单个公司茶生意遇到的瓶颈首要是怎么面临这四个应战完成这四个转变:从“产地品牌”到“商品品牌”;从“报价导向”到“价值导向”;从“传统茶文化”到“时髦茶文化”;从“慢消品”到“快消品”。

新年代茶职业推广只要在品牌的引领下,大做品牌文章,以花费品牌培育花费形状,推动整个花费者、途径、公司价值链的结合,才干真实打破工业推广的困局。

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