回品茶学院

茶叶选购小知识

2014-02-19 14:36:44
  走进一家茶行,面临琳琅满目的茶品,你是不是现已胸中有数,决议要买某款茶?或是预备让销售员介绍,再决议要买啥茶?仍是根本就破釜成舟,做好了“缴膏火”的心理预备?咱们这儿就谈谈怎么挑选茶品。

咱们仍是大约反诘自个,是不是明白自个为啥要买茶?你预备当成股市相同来出资,仍是要当成艺术品摆在家中装修?是预备典藏等待日后的陈化,仍是回家后当即饮用?

假如要当成出资,那么除了质量之外,可能要思考该款茶品的总量,商场当前的反响、茶品的被辨认程度、仓储情况。

假如要当成艺术品来装修,那么茶品的外观品相、外型颜色、历史意义等就成了思考的重心。

假如是要买来保藏,等待日后转变陈化,比及越陈越佳的陈香茶韵呈现后,才细细品饮的话,那么从茶质到工序、仓储,都必须仔细区分,才不会等待多年,到头却一场空。

而假如要当下饮用,那么就要特别注意在茶行的试饮、当下身体的反响、以及自己喜爱的口感等等的疑问了。

通常来说,在老茶一饼难求的商场现状来看,大多数的茶友大约是以一边品老茶、一边喝熟茶、一边保藏新茶为主。一方面让新茶茶品积年累月的不断改变表象,陪同茶人渡过悠悠岁月,也在平常日子中因着茶品的转化而有不定期的意外惊喜;别的一方面,现实日子中,也有足量的熟茶和年份够老的茶常相随同,解饥止瘾。

挑选茶品,大约从试喝开端。可是要选那一款茶品来试呢?除非您是老顾客,否则茶行的老板或营业员通常会问下面三个疑问:生茶?熟茶?多少年份的茶;喜爱霸气十足的刚烈,仍是和婉温文的口感,待您逐个答复后,茶行老板心中大约有了谱,决议要拿那一款茶来试饮了。

在这个概略的分类中,假如您要的是温文和婉的新熟茶,由于这类茶品到处都见得到,报价也可以说是人人都买得起,那么大约不会有太大的危险。可是假如您要的是霸气十足的老、生茶,那就充溢兴趣与挑战了,茶行老板大约会试试您的“底”--品茶的功夫。换句话说,假如想喝到这类老茶、霸气十足的生茶,或许还要看品茶人的功夫了,品茶功力够的,才有时机让茶行老板请出这类茶品来应仗,但品茶功底缺乏,大约就只能是喝喝通常的生熟茶,败兴而归了。

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