关于大多数国人而言，茶是甘旨、是文明，可是在前史的长河中，茶叶却是多次引发战役的导火线。究其原因，以茶制夷的思维，是华夏王朝自唐宋以来的一向思维，在明代被发挥到极致，清代不过秉承了这一治国思维。

以茶制夷的一致，是建立在很广泛的基础上，研讨中国对外联系的美国人马士在《中华帝国对外联系史》中，把这种盛行思维再次描绘了一遍：“在中国人心目中一向存在这样一种观念，以为茶叶和大黄关于西方都是必需的东西，而只要中国能够供给茶和大多数的大黄。”这一对立总算在资本主义萌发初现的明朝开端闪现。明朝因茶打了一场没有胜利者的战役，而晚清则因茶走向衰亡。

关于前史而言，茶叶历来不是能够修身养性的好东西。

茶叶之所以重要，是因为它被当成了战略物资。在宋代，茶叶跟战马休戚相关，这时华夏王朝现已失掉对北方草原和河套区域等养马区域的操控，也就是说要想取得战马，只能经过交流的方法与产马区域的民族各取所需。

那么华夏区域到底有什么东西，能致使少数民族的爱好呢？

闻名的丝绸之路是中西方交易的桥梁，在丝路上运送的首要货品丝绸、棉布、茶叶和瓷器都是华夏区域的特产。茶叶，无疑比其他物品更适合承当交流战马的功用。更重要的是，茶叶是华夏文明特有的作物。北方少数民族区域完全不适合茶叶的成长。所以，茶叶变成了华夏王朝用来化解或操控北方游牧民族的兵器。

明万历皇帝刚刚登基，首辅张居正以万历皇帝的名义发出了一份诏书，命令封闭边境交易。明王朝的原意是期望在封闭边贸茶市的一起严查贩茶私商和惩罚违法官员。可是这些严峻的办法，却致使边贸茶叶供给完全隔绝。

北方的蒙古及女真各部登时陷入了一片紊乱中，纷繁上书需求明王朝立刻重开边境茶叶交易。可是得到的回复却是：不。

一场茶叶引发的战役总算迸发，这场仗打了三年，战役没有胜利者，蒙古各部死伤沉重，明军尽管结尾守住了清河堡，可是主将裴成祖战死，军民伤亡不可胜数……

这种因为茶叶交易中止而挑起的战役在中国前史上并不稀有。不同于其他区域的喝茶习气，喝茶在北方民族是一种生理需求。蒙古族等北方游牧民族饮食多是牛羊肉、奶等炎热、油腻、不易消化之物，而茶叶富含维生素、单宁酸、茶碱等，游牧民族所短少的果蔬营养成分，能够从中得以弥补。茶中很多的芳香油还能够溶解动物脂肪、下降胆固醇、加强血管壁耐性。茶叶的功用刚好弥补了游牧民族饮食结构中短少的环节。

因而，华夏民族作为日子调剂品的茶叶，关于北方的少数民族就像粮食和盐巴相同，变成日子必需品。卡断了茶叶的供给，简直能隔绝少数民族的生命之源。

在1840年鸦片战役前后，茶叶不仅是晚清行走国际的通行证，也是全球化交易最完全的物资。正是茶叶这样的硬通货，才让晚清得以安身国际，招引全球的交易者。

东印度公司经过独占中国的茶叶生意，变成其时国际上最大的公司，英国的代名词。在1718年，茶叶现已替代生丝、绢织物，占到东印度公司从中国输出商品的首位。茶叶交易不光关乎东印度公司的生命，并且对英国财政收入也至关重要。

有观念以为，鸦片战役就经济含义来看无疑是场茶叶战役，开端的问题是因为茶叶输入英国发生的交易逆差致使的，为了改变这种逆差，英国才向中国输出鸦片，茶是因，鸦片是果。鸦片输入致使中国白银很多流出，为了银子，才有禁烟运动。茶、银、鸦片的循环结尾引发了鸦片战役。

从1867年到1894年，即使英国人很多输入鸦片，中国茶叶的出口额也能与进口额平衡。茶叶报价完全由中国决议。

但随着英国人开端在印度进行茶树栽培实验的成功，茶叶不再是中国特有之物，无形的茶叶长城也便顷刻间轰然坍毁。随后日本茶在国际市场昂首，并返销中国的时分，中国丧失了交易以及茶叶的话语权，完全沦为看客……

人类学家艾伦麦克法兰在《绿色黄金》中以为，茶叶发明了英国，并使英国变成国际上最大的帝国。他以为英国工业革命的来源，与茶叶有极大联系。

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