回品茶学院

武夷铁罗汉

2014-02-12 09:26:30

武夷铁罗汉是四大甫丛之一。 铁罗汉有多种传说。武夷山慧苑寺一僧人叫积慧,特长茶叶采制技艺,他所采制的茶叶幽香扑鼻、浑厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺庙邻居八方的人都喜爱和他所制的茶叶。

      他长得乌黑强健,身体彪大魁伟,像一尊罗汉,同乡们都称他“铁罗汉”。有一天,他在蜂窠坑的岩壁隙间,发现一颗茶树,那树冠高大挺拔,枝条粗大健壮呈灰黄色,芽叶毛绒绒又柔软如绵,并散发出一股诱人的幽香气。他采下嫩叶带回寺中制成岩茶,请邻居同乡一同品茶。我们问:“这茶叫什么姓名?”他答不上来,只好把通过将出来。我们听了后以为,茶树是他发现的,茶是他制的,此茶就叫“铁罗汉”吧!


另一传说是闽南惠安县有个叫施大成的商人,在19世纪中叶运营岩茶,以“铁罗汉”最为贵重,集泉茶庄挂上的茶号“铁罗汉”,吸引了顾客慕名而来。

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