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峨眉茶

2014-02-12 09:09:28

峨眉山是中国的名山之一,说到中国的山峰必定不会少了峨眉山,峨眉山之名在中国可见一斑。峨眉山千山万壑、山势宏伟,风光秀美,气象万千,素有“一山有四季,十里不一样天”之妙喻。

峨眉山山区云雾多,日照少,雨量充分。平原部分属亚热带湿润季风气候,一月平均气温约6.9度,七月平均气温26.1度;因峨眉山海拔较高而斜度较大,气候带笔直散布显着,海拔1500米~2100米属暖温带气候;海拔2100米~2500米属中温带气候;海拔2500米以上属亚寒带气候。海拔2000米以上区域,约有半年为冰雪掩盖,时刻为10月到次年4月。正是这种环境造就了峨眉茶种类的优势,下面就让咱们来知道下峨眉茶吧。峨眉茶叶种类主要有"峨蕊"、"龙井"、"竹叶青"、"云雾茶"等。具有圆直均匀、沏汤碧绿澄明,进口微涩、回昧甜美、幽香浑厚、久留唇舌的特色。
竹叶青:峨眉多药草,茶尤好,异于全国”,“竹叶青”外形扁平润滑,笔挺秀美,色泽淡绿油润,香气幽香浓郁,汤色淡绿亮堂,味道鲜醇爽口,叶底嫩芽亮堂,归于天然绿色保健食品,是中国名茶之一。
峨蕊:产于四川峨眉山,主要在黑水寺、万年寺、龙门洞一带。以香浓味醇向来著称于世。特级峨蕊茶全用顶茶制成,细嫩多毫,其味嫩香鲜爽,会集体现出高山优质茶的特色。其外形紧秀匀卷,色泽淡绿鲜润,细嫩显毫,幽香蔑郁,色淡绿亮堂,味道新鲜醇爽,叶底嫩芽明壳。

峨眉毛峰:峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。雨量充分,气候温文,冬无酷寒,夏无盛暑,群山翠绿,烟雨毛毛,湿热同季。土壤肥美,土层深沉,表土疏松,酸度适合,为茶叶构成杰出质量,发明了非常优胜的条件。峨眉毛峰承继了当地传统名茶的制造方法,引证现代技能,采纳烘炒联系的技能,炒、揉、烘替换,扬烘青之长,避炒青之短,研讨成独具一格的峨眉毛峰制造技能。

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