回品茶学院

男性喝茉莉花茶的好处及选购技巧

2014-02-11 10:59:13

        眼下正值初春,万物复苏,阳生生发,为大地带来了无限的活力。这个时期大家遍及感受疲倦乏力,即是通常说的“春困”。这个时分,喝上一杯浓浓的花茶,不只芳香扑鼻,还能减轻春困带来的不良影响。由于花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于发出积聚在人体内的冬天寒邪、推进体内阳气生发,令人神清气爽!

        依据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健成效研讨以为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益平缓;凉能清热泻火解表。茶叶富含很多有益于人体安康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也富含很多芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。依据茶叶共同的吸附功能和茉莉花的吐香特性,经过一系列技术流程加工窨制而成的茉莉花茶,既坚持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又浸透茉莉花的鲜灵芳香,因此它是中国甚至全球现代最佳天然保健饮品。

        茉莉花茶还有松懈神经的成效,因此向消除严重心情的人无妨来一杯茉莉花茶,在取得幸福感的一起,也有助于坚持稳定的心情。

茉莉花茶选购的诀窍

        选购茉莉花茶时,先看其外观。通常特种茉莉花茶质料嫩度好,芽毫暴露。通常的茉莉花茶质料嫩度较差,条形松,且不行匀整。

        选购茉莉花茶时尽可能坐下来品品。有条件的话,应尽量冲泡一下,经过冲泡能使茉莉花茶的质量得以充沛展现。进而闻嗅香气、观察汤色、品味味道;冲泡5次今后好坏就闪现了。优质的茉莉花茶冲泡五次以上,仍然花香浓郁,而低价的花茶3次冲泡后就淡而无味了。

        茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵度是指花香,仿似怒放的茉莉花香;浓度是指花茶香气的耐久性和耐泡度;纯度是指花香、茶香的纯粹度,是不是有其他异杂气味。高级花茶对比着重鲜灵度,通常用高质量的茶坯经精密的、多窨次的窨花技术,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芳香,且花香耐久性和耐泡度极好。

        榜首、泡热嗅最易辨认异劣气,区分香气的纯度。如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。

        第二、泡区分香气耐久性和耐泡度,若第二泡花香浓度仍体现杰出,阐明该茶耐泡、耐久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。

        茉莉花茶的汤色应以黄而亮堂为佳,若深暗泛红,往往是质量有弊端的体现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

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