正山小种红茶。中国生产的一种红茶，是国际红茶的开山祖师，又称拉普山小种。正山小种红茶是用松针或松柴熏制而成，有着十分浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市，由于熏制的缘由，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最陈旧的一种红茶，十分合适于咖喱和肉的菜肴调配。后来在正山小种的基础上开展了功夫红茶。
　　铁观音归于乌龙茶类。归于半发酵茶类，中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间。铁观音独具“观音韵”幽香雅韵，七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 除具有通常茶叶的保健功用外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等成效。
　　正山小种红茶温性、养胃、暖胃合适女生和虚寒的人喝。铁观音归于不焙火的乌龙茶，凉性，合适男生夏天喝，喝多了也伤胃。具体喝啥茶仍是看自己口味！