安溪现有30多家茶叶机械公司，占全省总数的3/4。上月，安溪佳友茶机股份公司获得省科技厅公布的“福建省茶叶加工机械公司工程技术研讨中心”资质，成为当时全省仅有的省级茶机研讨机构。

安溪茶机，紧随安溪铁观音，逐步在国内外商场打响名声。

制茶师傅，回想茶机变迁

安溪举源茶叶专业协作社，现有成员158户，茶园面积为5900亩，上一年营业额达3000万元。

“树立五年来，协作社的制茶机器至少更新了三次，茶叶初加工底子结束全主动出产。”迩来，协作社负责人刘金龙告诉记者。

刘金龙，土生土长的安溪人，10多岁就初步与茶打交道，至今已有35年的制茶阅历，并亲历了安溪茶机的展开全程。

“上世纪70时代，安溪本地产的茶机只需摇青机、炒青机、揉捻机等少数几种，大多数制茶环节是手工结束。”刘金龙说，“直至上世纪90时代初，台湾同胞带来宝岛出产的茶机，安溪制茶才迎来实在的机械化时代。”

台湾茶机做工精细，其外观、制作材料、主动化程度等优势明显，还学习了安溪茶机的有关技术，很快赢得当地商场。

“台湾茶机的引进，提高了制茶功率。就拿工作量最大的包揉机来讲，台湾包揉机确实好用，一台抵得上5个制茶工人。”刘金龙说。

这些年，智能数控系统广泛运用于安溪茶机领域，这让茶农用上了本地产的主动化制茶机械，大型茶企配上全主动流水

出产线，大大开释出产力。

“如今，乌龙茶的制茶设备，当然首推安溪茶机，其技术含量比较高，最能满足茶农对制品毛茶质量的需要。”刘金龙说，“20多年前，一个家庭每季可制作毛茶50－100公斤，如今是500－1000公斤！”

后发先至，源于研制立异

“安溪茶机能后发先至，首要归因于技术的研制与立异。”佳友茶机股份公司总经理陈加友说。

该公司年营业额达2000万元，是安溪茶机工作的龙头公司。上一年11月，公司在海峡股权买卖中心上市；本年2月，又获得省科技厅公布的“福建省茶叶加工机械公司工程技术研讨中心”资质。

“起先，制茶的多是家庭小作坊，产量不高，往往是好几户合买一台茶机。那时，制茶机械以单一机种为主，比如烘干机、揉捻机、杀青机等，这些机种运用计划比较大，通用性也高，商场销路相对好一些。”陈加友说，“如今，则是以全主动出产线为主，以单一机种为辅。”

跟着安溪“茶工业提高年”的实施和农业部农机购置补助政策的出台，安溪茶机公司纷乱拿出资金，搞技术研制。

“公司每年拿出营业额的7％－10％，投入技术研制与立异。”陈加友介绍，2010年，公司创立了茶机械研制中心，现有29名研讨人员，其间包括10名外聘的教授级专家。该中心还与福建农林大学、中国农科院茶科所等科研院校协作，在乌龙茶主动出产系统、全主动捡梗等方面进行产学研交流。

佳友茶机现有智能数控和模块化计划、揉捻机组和主动化茶叶加工出产线等

多项中心技术；一同，该公司还承担着国家“十二五”科技支撑计划茶叶要害加工技术晋级项目——智能化节能茶叶采摘与加工国家技术配备研制。

迎难而上，初探海外商场

仰仗优秀的技术和质量，安溪茶机走向全国商场。

“上月，有个湖北客户定制了一套红茶全主动出产线，价值数百万元。全主动出产线适用于大中型茶企，最贱卖的一套20多万元，最贵的一套约1000万元。”陈加友说，公司不只掌握乌龙茶全主动出产线技术，还自主开宣告白茶和红茶的全主动出产线，“销路不用愁，湖南、广东等省外茶企都是主动找上门”。

想翻开海外商场，则没那么简略。

业内人士分析说，出口茶机需要处置多道手续，公司一般通过外贸路径将产品

出售海外，中心环节增加了不少本钱，获利不高；国外的电压多为110伏，与国内220伏不一致，出产海外定制的茶机，得从头收买配件、材料和检测设备，耗时约15天，而规范化出产国内茶机，只需1天；此外，国内茶机公司自身的硬件设备、处理规范、产品稳定性等疑问，也影响了海外商场的拓展。

好在一些安溪茶机公司已翻开探求。

长盛机械茶叶有限公司，是安溪最早的茶机公司之一，首要出产烘焙机、包装机和储藏冰箱，产品销往全国各地。“我们还出口菲律宾、马来西亚、新加坡、日本、德国等。尽管上一年出口额不到200万元，仅占公司营业额的一成，但好歹迈出了走向世界的第一步。”公司总经理陈清波说。

前年，佳友公司产品初步卖往肯尼亚、斯里兰卡、越南等国。“数量虽不多，但作为一种试探性出售，可起到宣传推广的效应。”陈加友说。

回味无穷，品味无限