春天是万物复苏的时节，植物也在这个时分开端萌生。而贵州春茶也到了上市的时分，商场上各种等级的湄潭翠芽、都匀毛尖、毛峰等新鲜上市，可供喜爱茶叶的市民挑选，而一些对茶叶的需求更为详尽的顾客，则会在这个时分选购明前茶，也即是俗称的春茶。

贵州茶，芽茶是精华

阳明花鸟商场1栋4号店肆，一家十多年的茶叶老店门口摆满了各类茶叶，其间就以贵州湄潭翠芽、都匀毛尖和毛峰绿茶为主，这家店的老板张女士前不久还申请了专利，得到一种名为“贵茗春”的湄潭翠芽出售专利。

茶叶不只是单纯的产品，它还代表中国的传统文化，并以其丰厚的内在影响国际多年。作为茶叶重要的产地，贵州茶也不甘落后，近几年来一向奋勇赶上，获得了不少业界人士的好评。而作为贵州茶的代表之一，湄潭翠芽的体现可圈可点，茶色清凉，进口微涩，回味甜美，温文的性情赢得了不少“老茶饕”的喜爱。

张老板通知记者，她的店首要运营的即是湄潭翠芽，湄潭翠芽归于芽茶，而芽茶是一切茶叶里营养价值最高，最有摄生效果的种类，如今越来越多的人注重茶叶的质量，不再独自将其作为“饮料”，而是一种提高生活质量的方法。

说到自个买了十多年的贵州芽茶，张老板说：“与咱们熟知的普洱和铁观音不相同，贵州茶走的是‘小新鲜’道路，或许它的表面不会让你冷艳，茶型茶色不行拔尖，可是真实了解了贵州茶的性情，你会毫不犹豫地爱上它。”

明前茶才是上品

春茶指春季采制的茶叶，春季茶叶沏的茶。通常指由越冬后茶树首次萌生的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。为求其新鲜，一些茶农在清明节前就开端采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。

春茶由于茶树营养物质丰厚，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，味道鲜爽，香气激烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，质量较好。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树通过了半年冬天的休摄生息，使得春季茶芽肥硕，色泽碧绿，叶质柔软，且富含丰厚的维生素，格外是氨基酸。不光使春茶味道鲜活且香气迷人赋有保健效果。

正由于春茶保健效果更佳，所以许多老道的茶客每年初春时节就会开端购入好的春茶，张老板的店里也是一片繁忙的现象，刚刚收来的明前茶还摆在柜子上，屋子里都是新鲜的茶香。

“每年这个时分买茶的人最多，也是最能卖出好茶叶的时分，上千元一斤的特级翠芽走得都不错，春茶究竟比其他时分的茶叶营养价值更高，如今的顾客都是在行的，所以一点不愁卖，”张老板跟记者聊起自个的生意，显得非常满意。

不只是卖茶

作为一个触摸茶行业现已20多年的老行尊，张老板与茶叶早就接下了终身难解之缘，从在湄潭茶场作业，再到后来进入高校学习茶叶专业知识，最终自个亲身开店做茶生意，关于茶叶，张老板可以说投入了一生的精力。

张老板通知记者，由于本年的气候忽冷忽热，温度和湿度的改变对比大，这样的气候格外合适茶叶的成长，春茶质量都不错，产值也对比稳定，格外是湄潭翠芽，而她刚申请到的专利茶叶即是湄潭翠芽的种类。

谈到自个近来申请到专利商标的“贵茗春”茶，张老板更是津津有味。“这种茶咱们称作会跳舞的茶，为何呢，由于冲泡之后茶叶大多数会竖起来，上下起浮的体现很明显，看上去就像在跳舞相同，而这种茶归于早春茶，污染较小，健康环保，格外合适注重摄生的顾客。”

说起贵州茶，张老板显得非常动情，卖了十四年的贵州茶，她投入了不少豪情和精力。张老板通知记者，贵州茶在10年前并不好卖，咱们卖茶叶时都对比喜爱冲着名望更大的普洱、铁观音等外地茶叶买，贵州本地物美价廉的好茶没有多少人能赏识，好在通过十年的尽力，贵州茶从种类到加工技术上都有了很大的前进，在业界总算占得一席之地。

张老板说：“作为在贵州卖贵州茶的贵州人，我以为我是有任务的，我店里简直都是贵州茶，由于我自个就爱喝，我懂贵州茶的好，那种橄榄通常的口感，进口尽管微涩，可是回味甜美，一种否极泰来的感受，就像人生，好茶就应该是这样。”

回味无穷，品味无限