回品茶学院

早茶节上汇集 “六大茶类”

2014-03-24 10:54:37
  茶商品有茶叶、茶花、茶具、茶饮、茶食;茶叶产地有云南勐海、福州、景宁等地;茶类也从本来的绿茶拓展到了绿、白、黄、青、黑、红“六大茶类”“大合唱”……昨日,为期3天的“文成贡茶”第十二届温州早茶节在市区白鹿洲公园开幕,我市53家本地公司及36家外地品牌茶叶齐聚现场。

本届早茶节由温州市人民政府和浙江省农业厅主办。与从前不一起,本地茶企除了端出中心商品绿茶外,现已开端推行茶衍生品。泰顺泰和茶食物展位就摆出了绿茶玉米酥、绿茶白炒米等茶食物;在温州生态园黄叶早茶展位,茶企负责人郑学松向记者介绍,茶叶的花也被使用加工成花茶;而茶粉则开发成袋泡大桶茶。而在茶叶形状加工技术上,不少公司也推出新形式。如平阳天润茶叶公司将红茶做成了圆形纸包装的红茶饼;永嘉展区也呈现了“乌牛早”种类原叶加工的“半岭黑茶茶饼”及朵形的“半岭乌龙茶”。

本年新入展会的云南勐海千年古树陈茶坊、陈友林紫砂壶、瓯窑陶瓷茶具、景宁金奖惠明茶等商家,也带上了特征的茶叶及茶具商品。据市特产站工作人员介绍,由于气候缘由,我市本地的茶叶采摘推迟,这次展会大多数是高级茶叶,一斤茶叶从几百元到几千元不等;之后,全市茶叶采摘抵达顶峰时,报价将有所降低。

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