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信阳毛尖即将开采 本月底即可喝到新茶

2014-03-24 10:49:23
  过了春分,离清明也不远了,在豫南的茶乡,家家户户都在为明前茶的挖掘做着预备。因为去冬今春雨水富余,本年信阳产区的茶叶全体长势不错,报价估量稳中有升。

◎本月底即可喝到新茶

在十三里桥,茶园里满山的茶树已发新芽,阳光下更显柔嫩。近来几天,气温显着上升,一些小山上的茶叶现已开端发芽,“假如气温一向坚持这个状况,估量月底就应该有新茶喝了!”3月21日,十三里桥小庙村的茶农周老拐通知记者。

春茶,通常指由越冬后茶树首次萌生的芽叶采制而成的茶叶。因为茶树吸收了一年的营养,营养物质丰厚,茶叶叶肉肥厚,因而芳香、味道鲜爽、外形条索紧结重实。此外,春茶富含丰厚的维生素,特别是氨基酸,具有保健作用。

不过,在信阳真实懂茶的人,都会挑选喝大山茶,大山茶因为山高气温偏低,根本没有病虫害,没有运用农药的能够,并且茶叶的成长周期相对长一些,口感也非常好一些。

◎报价估量稳中有升

“本年的人工费又涨了!如今100块钱一天都请不到人干活。”土门村的茶农殷圣亮这两天正在为茶叶挖掘做预备作业,茶园的除杂和粮食的运送都需求请人帮助,殷圣亮以为,劳动力的缺少、人工工资的继续上涨,会形成茶叶的生产成本有所增加,估量本年信阳毛尖的报价会稳中有升。

因为中心千叮万嘱约束三公花费,一些茶农忧虑,此举对信阳毛尖的报价会发生必定的影响。

但一位多年和政府单位打交道的茶商通知记者,事实上政府收购的茶叶,八成都是小山茶乃至外地茶。横竖都是送人,又不是自个喝,外形美观就行,茶叶质量好坏都无所谓。“假如真是遭到三公经费约束影响,估量小山茶遭到冲击的能够性会大一些!”

◎外地茶假充毛尖要整治

值得一提的是,从3月中旬开端,用四川茶拷贝的“信阳毛尖”,又开端源源不断地经过各种渠道进入信阳的各大茶叶商场。

据记者查询,从本月15日左右开端,每天在浉河区东双河茶叶批发商场买卖的四川茶,都在两万斤以上,远至郑州、洛阳等地的茶叶老板,近到信阳本地的茶商,许多都在这个商场采购四川茶拷贝的信阳毛尖。

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