回品茶学院

何为玉山茶

2014-03-18 12:01:33
  玉山茶产于南投信义乡,仁爱乡,雾社乡等高海拔境内山区,海拔1000~1800公尺,终年云雾,四季如春,是全省软枝乌龙最大产区(雾社茶较近玉山茶特征)。水里,信义所产的茶统称为玉山茶,又名为沙里仙茶和塔塔加茶。

玉山茶的特征

玉山茶较具龙眼干味,高山茶气味平平,水甜,地硫磺气味之特征。

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