回品茶学院

       郑板桥（1693一1765），名燮，字克菜，号板桥。清代著名的书画家，“扬州八怪，之一。板桥也是一位嗜茶的风雅之士，而且喜欢将品茶和书画怡然合一，他在一篇文章里写道，他向往的生活是，“茅屋一间，新览数干，雪白纸窗，微侵绿色……此时独坐其中，一盏雨前茶，一方端砚石，一张宜州纸，。这是何等... 阅读全文

鲁迅（1881一1936），原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1898年起，改名树人。鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始使用的笔名。他出生于浙江绍兴一个逐渐没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书经传的熏陶，他对艺术文学有很深的爱好。 鲁迅先生生长于茶乡，嗜吸产于家乡平水茶区的珠茶。只缘此茶外形圆紧，身骨重实，呈颖粒状，宛... 阅读全文

巴金，现、当代作家。原名李尧棠，字莆甘，笔名但竿、余一、王文慧等。巴金是我国新文学奠墓者之一，也是一位蜚声世界的文化名人。他的文学创作成就和在文学史上的地位是举世嘱目，有口皆碑。 巴金很早就与潮汕功夫茶结缘。据已故作家汪曾祺《寻常茶话》所记：“1946年冬，开明书店在绿杨村请客。饭后，我们到巴金先生家喝功夫茶。几个人围着浅黄... 阅读全文

伟大的民主革命先行者孙中山先生，作为广东人从小就喜欢饮用功夫茶，但对享誉内外的杭州龙井茶，也很欣赏。1916年他到杭州考察时，特地考察了龙井茶的茶园和茶店，还到虎跑泉喝了用虎跑泉水泡的龙井茶。他在《知难易行》一文中写道：“中国常人所饮者为清茶，所食者为淡饭，而加以菜蔬豆腐，此等之食料，为今日卫生家所考得为最有养生者也，故中国穷乡僻壤，饮食... 阅读全文

范仲淹（9891052年），字希文，苏州吴县（今苏州）人。北宋政治家、文学家。进士出身，官至枢密副使。他一生为官清正，关心民生疾苦，又以生活简朴、品德高尚名于世。范仲淹在处理政务之余，有个爱好就是饮茶。他饮茶如同自唐代以来的文人雅士一样，不单是为了解渴，更重要的是将其作为一种文化消遣，一种以茶会友的方式。在饮茶之余，他还写过以茶事为题材的... 阅读全文

郭沫若生于茶乡，曾游历过许多名茶产地，品尝过各种香茗。在他的诗词，剧作及书法作品中留下了不少珍贵的饮茶佳品，为现代茶文化增添了一道绚丽的光彩。 郭沫若在11岁时就有“闲钓茶溪水，临风诵我诗，的句子。这位饮酒海量的文豪，对饮茶也十分精通。1903年他才11岁就写下了“闲酌茶溪水，临风诵我诗，的《茶溪》一绝。这是他的第一首记游诗... 阅读全文

现在人们渐渐养成了喝茶的好习惯，从开始了解到茶叶是一种健康性饮品开始，逐步上升到了认同它是一种精神性和文化性的饮品。 当我们回归到本质和基础，茶叶如今带给饮用者的感受和作用可以归纳为5个字：色、香、味、形、效。这5种感受是我们直接能够感知到的。 “色”和“形”是我们的眼睛看到的。干茶的颜色及其茶汤的颜色、干茶的... 阅读全文

“茶神”陆羽一生嗜茶，并对茶道很有研究，著有《茶经》，人们尊称为“茶神”。他享年72岁，他的高寿得益于他的“茶补”与“茶疗”。下面看看茶神陆羽是怎样茶疗养生长寿的。 “茶神”陆羽教你怎样用茶养生长寿　　医学对茶的研究认为，茶味甘、苦，性微寒，具有消食下气、泄热清神、明目益思、除烦去腻、祛暑止渴、利尿解毒的功效，不同种类的茶，... 阅读全文

     唐伯虎（1470-一1523），吴县《今江苏苏州）人，字伯虎，号六如居士，桃花庵主是他的别号。在绘画上，唐寅擅长山水，又工画人物，尤其是精于仕女，画风既士整秀丽，又潇洒飘逸，被称为“唐画，为后人所推祟。书法源自赵孟俯一体，俊逸秀挺，颇见功夫。此外，他还能作曲，多采民歌形式。唐寅为“吴门画派，中的杰出... 阅读全文

      白居易（772～846），字乐天，晚年号香山居士，其先太原（今属山西）人，后迁居下（今陕西渭南东北），唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶，曾自称是个“别茶人”。       唐宪宗元和十二年（公元817年），白居易在江州（今江西九江）做司马，那... 阅读全文