回品茶学院

与茶的不解之缘

2014-03-03 11:30:42

        爱喝茶的人,从认识茶的那一刻起,便与茶结下了不接的情缘。

        我国的茶品甚多,每种茶都有其各自的命名,而且每种茶的名字各自特色,有的茶更具其所产的地方来命名,有的是出自历史典故或者神话传说中,有的是结合其形状喝产地命名,有的是以地名加上富有想像力的名称等等,每种名字都给了茶各自的韵味。

        茶香飘渺不定,变化无穷,有的甜润馥郁,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。自古以来,越是捉摸不定、变幻莫测之美,越能打动人心,有诗为证。更有苏东坡的“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀”。

        茶叶的色泽给人一种赏心悦目的美感。茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面,在茶艺中主要是鉴赏茶的汤色之美。在光的折射作用下,杯中茶汤的底层、中层和表面会幻出三种色彩不同的美丽光环。茶香缭绕,茶烟氤氲,茶汤似翠非翠,色泽似幻似真,这种意境真是美极了。

        我国茶类有六大种分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶,这些茶的外观形状虽有差别,但各有其形态之美。而且在功效上也具有相同之处,不过有的茶因为其特殊的地理天气等因素导致其具有更多的功效,而且在有些方面的功效会更加的突出。

        茶的滋味是人的味觉器官对茶汤中化学物质的综合反应。茶汤中溶解的化学物质多达数百种,综合后百味杂陈,茶的滋味有鲜爽、浓烈、浓厚、浓醇、醇爽、鲜醇、醇厚、醇正等。品茶之时有人喜欢直接品饮,这样可以品味到纯正的茶韵,有人喜欢加些其他东西进去与茶共饮,使茶的味道更具特色,不同的茶味品出不同的风格,然其中所含指茶香茶韵是无法改变。

        细细品茶,品味茶香之美、茶色之美、茶形之美、茶味之美、茶名之美。茶如人生,亦有百味。品茶不仅品味其之味,更品茶之美。

茶叶加盟

推荐阅读

增添厦门文明的香韵

茶亦醉人何必酒,书能香我不须花

大众化投资 茶叶市场回报率高

回品茶业,灵魂的家!

献给我最爱的那个男人

白茶会重蹈普洱茶崩盘的覆辙吗?

回品的,世界的!

关于假冒名义进行电话诈骗的声明

与茶界新秀共创“回品”事业

“禁酒令”导致酒行业不景气,铁观音加

不看吓一跳:细节中的创意

经营茶叶连锁专卖店加盟的主要点

最近浏览 我的选择 加盟回品 联系我们