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庐山云雾茶

2014-02-27 10:02:01
  庐山云雾茶,归于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶生长于高山云雾中,得天独厚的生长环境造就了顶级的茶饮,今天就为咱们带来庐山云雾茶区别诀窍,让你轻松区别云雾茶的好与次。

庐山云雾茶品饮与赏鉴方法

干茶色泽翠黄绿和青绿色之间,汤色清澈、碧绿,叶底嫩绿或绿带微黄,香气高长为好。干茶色泽偏深褐,标明采摘时节较迟或不是当天焙制而成的,汤色昏暗、不晶亮为陈茶。庐山云雾茶归于绿茶,茶香一般比照清嫩典雅。云雾茶是介于青花与兰花香之间,香高浓郁的为上品。庐山云雾茶条索紧结规整,老嫩均匀,色泽一起,泡出的茶清逸,没有有烟焦气、霉气、陈气为上品。庐山云雾茶是苦而不涩,滋味醇和,回甘生津,鲜爽的口感为佳。

庐山云雾芽肥毫显,条索俊美,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛如碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。  在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受等待、求过于供的高档商品,“幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目”,这诗一般的赞语,足以说明它的方位和价值。

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