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铁观音的正确合法和注意事项

2014-02-26 14:27:36
  喝铁观音令人神清气爽,心旷神怡,冲至10遍仍有原茶真味白桂花香。许多茶友们因此喜爱上铁观音,但却不知铁观音的喝法,喝铁观音的注意事项。茶与日子小编下面介绍铁观音的喝法,喝铁观音的注意事项。

喝铁观音时讲究品饮铁观音时的滋味,更注重饮完铁观音后一段时刻的回甘。

铁观音的喝法:

泡铁观音的第一道水是用来洗茶和暖杯,第二泡水十五秒最香,往后每泡顺延十五秒,最好不逾越七泡。

喝铁观音的注意事项:

品饮铁观音的艺术会合讲究观其形、思其美、演进程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。

“观外形、色泽、形状”,铁观音成品茶重似铁,色泽青褐,显砂绿,有“宝色”、三节色形状。

“思其美”指“形状美”,铁观音茶条索曲折紧结俊美,素有“美如观音”之称,冲泡后叶青绿,叶缘红,有“绿腹红镶边”之美称。

“演进程”即“沏泡时刻”,冲泡铁观音茶要熟练泡茶的三大要素,又要掌握其冲泡技能。

“表其义”指“含义”,如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余香”、“重似铁,美如观音”等形象特征。

“闻其香”,铁观音的香气清高浓郁,即兰花香,香高是好茶。

“品其味”,铁观音具“蜜底甜香”之感,即兼有红茶的甘醇和绿茶的新鲜。

如今茶友们知道铁观音的喝法,喝铁观音的注意事项了吧,急忙泡一杯铁观音,试试这铁观音的喝法。

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