茶树修剪是人为地按捺顶端主枝成长优势的办法，可影响着生部位较低的芽萌生新技，增强树势，培育高产优质树冠。茶树修剪办法主要有幼龄茶树的定形修剪、成龄茶树的轻修剪与深修剪，变老茶树的重修剪与台刈等。茶树修剪时期，从理论上在开春的惊蛰前后作用最佳。但为思考当时春茶的经济收益，除幼龄茶树定形修剪外，其他修剪应安排在春茶完毕后进行较好。

幼龄茶树的定形修剪

1.幼龄茶树的定形修剪 茶苗定植后，当苗高到达30公分以上，主枝粗达3毫米以上时，即可进行首次定形修剪，剪后留高15公分左右。成长较差的茶苗，未达上述标准时，应推延定形修剪时期。定形修剪后，要注意留养新梢，并加强培肥办理。往后每年进行一次定形修剪。每次定形修剪的高度可在前次剪口上进步15公分左石。通过三次定形修剪的茶树，高度约在40-50公分，这时骨架现已构成，往后再辅之以打顶轻采和轻修剪，进一步培育树冠和采摘面。 定形修剪的东西，第？次定剪应选用整枝剪逐丛进行修剪， 剪口距剪口下第一个腋芽3-5毫米，并尽量保存外侧芽，以利往后长成强健的骨干枝。在条件答应的情况下，第2次定形修剪仍应选用整枝剪，这对进步修剪质量有协助。

2.成龄茶树的轻修剪与深修剪

轻修剪

（1）轻修剪：轻修剪的意图在于推进茶芽萌生成长，进步出产密度，增强茶树长势，它是发明培育杰出采摘面必不可少的技能办法。轻修剪的程度，以剪去蓬面上3-5公分的枝叶为度， 也能够剪去上年的秋梢，留下夏梢。中小叶种茶树轻修剪的方式， 蓬面以剪成弧形为宜，这样能够添加采摘幅的宽度，对进步单产有利。青、壮年期的茶树，轻修剪可每年或隔年进行一次，每次在原剪口上进步2-3公分。

（2）深修剪：茶树经多年采摘和轻修剪后，采摘面上会构成密布而纤细的分枝，这即是常说的“鸡爪枝”，茶叶产值和质量逐步降低。为更新茶树采摘面，可采用深修剪技能，剪除密布纤细的“鸡爪枝”层，使茶树从头抽发新枝，进步茶树发芽才能，延伸茶树高产稳产年限。深修剪宜剪去冠面1o?15公分的枝梢，过浅不能到达更新采摘面的意图。经深修剪后的茶树，往后仍用每年或隔年青修剪，恰当多留新叶，从头养采摘面。

深修剪

3.变老茶树的重修剪与台刈关于变老茶树，可通过重修剪和台刈，从头培育树冠，复壮树势，完成高产优质。

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