回品茶学院

茶馆是爱茶者的乐园

2014-02-18 09:53:50
  茶馆是爱茶者的乐土,也是大家歇息、消遣和外交的场所。追其前史,非常悠长。早在唐代开元年间,城镇中有煎茶出卖的店肆,投钱取饮,这是“茶馆”的初级方法。

中国的茶馆由来已久,据记载两晋时已有了茶馆。自古以来,品茗场所有多种称谓,茶馆的称号多见于长江流域;两广多称为茶馆;京津多称为茶亭。此外,还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶馆、茶屋等称谓。

茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊比较,有运营巨细之分和喝茶方法的不一样。茶馆设有固定的场所,大家在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所,是季节性的、活动式的,主要是为过往行人解渴提供方便。

当今茶馆分类:

(一)前史悠长的老茶馆,保留旧时个性;

(二)六十年代新建茶馆,选用现代修建,附近辅以假山、喷泉,室内有鲜花、字画,并有瓜子、糖块等;

(三)露天茶馆、棋园茶座、音乐茶座等。

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