回品茶学院

茶艺的编排过程

2014-02-12 15:35:47
  俗语讲:“外行看热闹,内行看门道”,不少茶艺爱好者在欣赏茶艺时通常只注意扮演时的服装美、道具美、音乐美以及动作美而无视了最实质的东西--茶艺程序编列的内在美。一套茶艺的程序美不美要看四个方面。

一看是不是“顺茶性”。浅显地说即是依照这套程序来操作,是不是能把茶叶的内质发扬得酣畅淋漓,泡出一壶最可口的好茶来。各类的茶性(如粗细程度、老嫩程度、发酵程度、火工水对等)各不相同,所以泡不一样的茶时所选用的器皿、水温、投茶方法、冲泡时刻等也应而不相同。扮演茶艺,假如不能把茶的色、香、味最充分地展现出来,假如泡不出一壶真实的好茶,那么扮演得再花哨也称不得好茶艺。

二看是不是“合茶道”。浅显地说即是看这套茶艺是不是契合茶道所倡议的“精行俭德”的人文精力,和“和静怡真”的根本理念。茶艺扮演既要以道驭艺又要以艺示道。以道驭艺,即是茶艺的程序编列有必要遵从茶道的根本精力,以茶道的根本理论为辅导。以艺示道,即是经过茶艺扮演来表达和宏扬茶道的精力。

三看是不是科学清洁。目前我国撒播较广的茶艺多是在传统的风俗茶艺的基础上收拾出来的。有单个程序依照现代的眼光去看是不科学、不清洁的。有些茶艺的洗杯程序是把整个杯放在一小碗里洗,乃至是杯套杯洗,这样会使杯外的脏物粘到杯内,越洗越脏。关于传统风俗茶艺中不行科学、不行清洁的程序,在收拾时应当扬弃。

四看文明品尝。这主要是指各个程序的称号宽和说词应当具有较高的文学水平,解说词的内容应当生动、精确、有知识性和趣味性,应可以艺术地介绍出所冲泡的茶叶的特色及前史。

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