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茶产业遇上好天时,铁观音大受欢迎

2014-02-11 14:10:46

        茶叶在闽南语中被称为“茶米”。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。将茶与米并排,可见这一神农之饮在传统茶区日子中的重要位置。待客时可喝茶,读书时可喝茶,听戏时可喝茶;有事由喝茶,没事由也喝茶。在廊顶高高挑起的闽南骑楼下,常可见屋主摆张小桌,烧起热水,泡上功夫茶。行人在廊下的步道上来来往往,一点点不曾打扰身边茶客的兴味。

       那么,就让咱们共同来聊一聊你晓得或许不晓得的本地茶工业吧。

茶工业遇上好天时,铁观音大受欢迎

        “国际茶叶看中国,中国茶叶看福建”这句流行语,说明了福建在茶业中的位置。但在福建,泉州具有安溪铁观音、永春佛手、闽南水仙、向阳佛手等不一样茶树种类、不一样制造技术的茶类,是业界公认的最著名的茶叶产地、花费地、集散地和重要的茶文化传达地,茶工业已成为本地农村经济的重要支柱和出口创汇的优势农业工业。

        茶工业是一个“看天吃饭”的工业。2013年的春茶季,雨量足够,雨水均匀,无“倒春寒”影响,对于春茶的萌发、成长较为有利。

        得益于得天独厚的好气候,上一年秋茶出了不少上等好茶。入夏以来,风调雨顺,气温、降水等均合适茶叶成长。特别是九月底及国庆时间,正值秋茶采制时期,气候晴好,昼夜温差大,湿度适合,可谓是“黄金时期”遇上可贵的“黄金气候”,非常有利于制茶。秋茶质量好于历年,制优率比上一年同期提高10个百分点以上,中高档质量的茶叶比上一年明显增加,占产值的60%以上。

        在本地出产的一切茶类中,铁观音仍然鹤立鸡群。60万亩的茶园面积,6.7万吨的茶叶总产值,超52亿元的安溪铁观音品牌价值,在全国各大茶类中以17.29%的商场占有率位列榜首……通过业界不懈的尽力,铁观音茶工业持续收成着成功与喜悦!


        回味无穷,品位无限!

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