回品茶学院

这些与女子有关的茶,您都喝过了吗?

2014-02-10 14:51:57

        茶的历史就像中华文化一样延绵不绝。许多的茶叶都蕴含着不少的典故和历史,从中华文明五千年的历史中一直传承至今。而那些与女子有相关的茶叶,你是不是也有听闻过呢?

亲家婆茶

        女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称为“望朝”。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻,这种茶称为“亲家婆茶”。

新娘子茶

        望朝之后,婆婆要到新娘子的娘家请亲家的亲属老友和老一辈们到新娘子家去喝“新娘子茶”。

请新娘子茶

        新娘子家的亲属、老友和亲近的老街坊,都要在新娘子出嫁的当年请新娘子去喝茶。如果是远亲,也可在一年的正月里。新娘子回娘家做头趟时补请。

打茶会

        年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里,要彼此请喝茶3--5次。当地人称“打茶会”。通常,事前约好到哪家。主人在约好的那天下午,就劈好柴,洗净茶碗和专煮茶水的茶罐,在家等待着姐妹们的到来。客人一到,主人就拿出她收藏在家中石灰缸、甏、罐的细嫩芽茶,撮上一撮放在茶碗里,并参加各色佐料,再冲入沸水,双手一碗碗地端到客人面前桌上。花花绿绿的茶汤,边品茶边拉家常。她们之中,有的拖儿带女,有的手拉孙儿孙女,有的边做针线边品茶叶,淡笑风生,热闹非凡。

毛脚女婿茶

        还未出阁的大姑娘家里,来串门作客的小伙子格外多。因而,姑娘家都要备上好茶,款待来客中的“将来女婿”。

三碗茶

        新年时间作客,女主人先给客人端上一碗甜茶(糖汤),然后送上一碗烘青豆加胡萝卜丝的咸茶,再后泡上一碗细嫩的香。



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