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洞庭湖君山银针茶叶的传说

2014-05-14 16:44:13
  湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子仍是四千多年前娥皇、女英播下的。
  后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,有一回上朝的时分,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,立刻看到一团白雾腾空而起,渐渐地呈现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。
  再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又渐渐下沉,就像是雪花掉落通常。明宗感到很新鲜,就问侍臣是什么缘由。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)原因。”明宗心里十分高兴,当即下旨把君山银针定为“贡茶”。
  君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为漂亮的。
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