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夏天最清新的菊花食疗药膳

2014-05-13 15:34:15
  以菊花用于食疗,可做成菊花茶、菊花精、菊花酒、菊花露等多种食物,菊花茶多是单味菊花泡茶,其实不该称“茶”,如再加绿茶、冰糖,则清香可口,又会添加解毒作用。一同随小编来看看夏天最新鲜的菊花食疗药膳吧。
  清咽润喉方:用于咽喉胀痛、口疮音哑。杭白菊5克、射干5克、胖大海5克。开水泡开,饮水及含嗽。
  清热解毒方:用于风热伤风,头痛烦渴。菊花5克、桑叶5克、白芷3克,开水泡开,代茶饮。
  清肝泻火方:用于肝火上炎导致的血压升高,头痛、目赤、易怒等症。杭白菊5克、荷叶10克、浮萍5克。先以开心果20克去皮,泡6小时后煮烂,加入前三种中药小火慢煮15分钟,滤去固体成分,加冰糖适当,即可饮用。
  菊花虽然有“作枕明目”“真菊延龄”之说,但毕竟性味苦寒,空腹多饮菊花茶会胃脘不适,胃寒泄泻者不行多用。外感风寒的伤风,即受凉伤风的头痛、畏寒、流涕使用菊花也不对症。
  清热浓郁菊花茶,消疾延年益寿华;
  养肝明目称上品,药香遍及百姓家。
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