回品茶学院

茶具是中国最早使用之说

2014-04-10 16:10:39

  提到茶和品茶,我们便天然想到各类茶具,对现代人来说,常见的茶具则是指:茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等喝茶用具;因为制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

  而在古代,对茶具的分类则丰厚得多,在各种古籍中还能够见到有:茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐、茶板、茶挟、茶罗、茶囊、茶瓢、茶匙等等。终究有多少种茶具呢?据《云溪友议》说:“陆羽造茶具二十四事。”假如依照唐代文学家《茶具十咏》和《云溪友议》之言,古代茶具至少有24种。

  关于自古至今,我们都在运用的茶具,终究起源于何代呢?据材料介绍,“茶具”一词最早在汉代已呈现,西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料,到唐代,“茶具”一词在唐诗里随处可见,比如唐代诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗》“此处置绳床,周围洗茶器。”

  关于现代人来说,虽然接触的茶具的品种没有古代多,但我们在茶具运用功用、增加文明元素等方面做了许多的探究。例如,我们了解的紫砂壶泡出的茶叶则有一种格外的香味;景德镇出产的各类精巧的茶壶、茶杯等用具,则是加上了各种精巧的图画,增加了许多文明元素;而为了满意现代人快节奏、常常外出日子的需求,我们又制作出了许多便于带着、又有保温功用的茶杯,我们用其泡茶后,能够使几个小时内的温度不变;还有的高级茶杯,除了保温功用外,还增加了能释放对人体有利的微量元素,信任,在将来,还会有更多功用、文明档次更高的茶具呈现。

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