回品茶学院

茶叶品牌的十大误区

2014-03-28 10:18:54

历史名茶要打造品牌,能够依托前史名茶作为背书,但更重要的是要宣扬历史名茶背后的种类能够给顾客带来的共同优点,拓展这个品类,而不是把要点放在虚无缥缈的文明上。

  

 质量误区 
  许多茶企以为做品牌即是做质量,而评估质量最主要的即是外形、香味、口感、汤色等感官目标,卫生目标靠后,养分目标不提。 
  寻求更高的质量没有错,错的是你不能只是从你的视点看待质量。 
  现实上,顾客看待质量的方法能够和你相反。顾客迷信威望,喜爱跟从群众,假如专家说某某商品好或商场上有更多的人在买这个商品,顾客就有足够的理由信任这个商品好,很明显,这个时分商品质量在哪里?在顾客的认知中。 
  汤姆·米勒在英国《金融时报》宣布了一篇关于中国茶叶的文章,他说:“立顿等抢先品牌理解,发明品牌价值有赖于全国性的商场营销以及高效的一体化分销网络。立顿从独立茶商手中收买贱卖茶叶,装进茶包,再以高得离谱的报价,出售其再一般不过的‘黄牌精选红茶’。它的茶并不超卓,但运作却适当超卓。” 
  商业运作中最重要的是发明和树立让顾客以为你的商品质量非常好的认知。比方,取一个专有姓名,定一个较高的报价,只在专有途径出售等。即使就质量谈质量,茶叶质量的要点也不大概局限于外形等感官目标,而大概一起着重养分目标、卫生目标。 形象误区 
  这是一个遍及的误区,这也是中国茶企在与广告公司协作时特别要注重的一个误区—它们常常引导你进入这个误区(以奥美等形象派的广告公司为代表)。   品牌不是形象。 
  品牌是某个品类(咱们把占有某个品类某种重要特性的商品称为分解品类,也是一个品类)的代表,当你想到花费这个品类的商品时,这个品牌直接引导你去采购它。 
  你不能凭仗形象把你的品牌和他人的品牌区别开来,品牌形象更不能引导你的花费者去采购你的品牌。 
  以奥美为代表的广告公司之所以日益式微,即是它们依然停留在品牌形象刻画上。   先有定位,后有顾客,再有形象。形象是在公司具有许多顾客后的一种光环效应。   做品牌,首要不是树立形象,而是找到你在顾客心智中有用的区别,找到它就找到了顾客采购你的商品而不采购你竞赛对手商品的理由。由于正是它为顾客发明了共同的、异乎寻常的价值。这其实即是品牌的基因,也即是品牌的定位。形象很重要,但那是在你现已树立了品牌之后对品牌做的工作。   报价误区 
  相关于红茶茶包,中国茶叶的报价遍及不能说低。 
  受制于国情和实际,中国茶业短时间内不能够真实完成大规模的机械化、规范化出产,人工栽培、修剪、上肥、采摘、制茶将长期存在,而人工本钱将不断上升。这就决议了中国茶叶的报价很难在短时间内下降。凭仗报价制胜这条路走不通。中国茶企要正视这个实际,把下风转化为优势。 
  但从打造品牌的视点,中国茶叶特别是名优茶的报价不是高了而是低了。打造茶叶奢侈品品牌或名优茶的品牌化开展,从某种程度上讲,手艺制造正好是一个优势,它意味着茶叶制造精密、商品绝无仅有、产值有限等。当然,打造群众化品牌,以某种立异的方式结合传统的茶叶栽培、加工以完成适度的规模化、规范化出产是根底。但无论怎样,中国茶企不能把报价定得太低。 
  茶企依托报价制胜,除非你真的依托规模化出产、优化供应链办理下降了本钱,不然你必将堕入盈余低—质量低—报价低—盈余更低的恶性循环中,步入一条不归路。 
  较高的报价是打造品牌的根底,中国茶企打造品牌一定要勇于定一个相对较高的能够撑持公司进行品牌推行和持续开展的报价。关键是中国茶企要找到一个让花费者情愿出高价的理由,即品牌定位。  
 包装误区 
  在茶职业做久了,咱们有一个心照不宣的隐秘,做品牌即是做包装。现实上,礼品茶包装在国内早就开展变成一个无穷的工业,并且现已变成阻止茶业品牌化开展的一大毒瘤。做品牌最基本的一点即是重诚信、讲诺言,茶叶外面的包装与里边的商品名不虚传,怎么能做得持久? 
  技能误区 
  2009年10月在北京举行的中国世界茶叶饱览会上,会议举行方声称:“咱们看到,茶叶正在从一个简略的农商品[14.33 0.42%]交易走向更为宽广的花费品商场,这其间的改变来自科技立异!这个带有很强学术颜色的词汇将变成咱们本年茶博会的主题。” 
  不可否认,技能的确能够对品牌打造起到推进性的效果。但中国茶企不能只是醉心于技能立异,而更大概注重商业立异,特别是经过开立异品类打造品牌。 
  技能立异或许对下降茶叶出产本钱、晋级商品结构有利,但对公司个别而言,只要撑持稳固既有的品牌定位或有助于开立异品类的技能立异才有价值。 延伸误区 
  许多茶企喜爱用公司商号(所谓公司品牌)去掩盖不一样层次、不一样价位甚至不一样类另外茶叶商品。这在中国茶企中是适当遍及的做法。 
  中国茶叶著名品牌竹叶青前期也犯过相似的过错,在竹叶青名下推出26种茶叶品项。“论道”本来被称为“竹叶青论道级”茶叶,后来叫“竹叶青·论道”,结尾演变为“论道·竹叶青”,但顾客、媒体和公司大多叫它“论道”,竹叶青很少被提及。“论道”基本上从竹叶青品牌下独立出来了。 
  是啥力气推进“论道”要这样做? 
  “论道”是一个茶叶中的尖端奢侈品品牌,它需求有自个的身份,这就像一个儿子,未成年时需求得到爸爸的保护,但儿子一旦要创始自个的工作,就一定要打出自个的名号,而不能老依托爸爸。 
  还有一个缘由,品牌是在花费者心智中打造的,延伸品牌除了说原品牌外后边还要跟着品类名,不然花费者就不理解你在说啥,这就增加了传达、交流的难度,让品牌在竞赛日益剧烈的心智争夺战中很难制胜。花费者总是倾向于简化你的品牌、你的概念,你假如与他相背,他就挑选扔掉你。   在商业世界里,许多公司在打造品牌的前期,其商品品项是对比单一的,比方可口可乐。而红牛多少年来都是那种黄金三片罐,直到近两年才推出另一款商品。 
  你不是依托商品多制胜,而是依托品牌制胜,而品牌需求一个最能体现其定位的商品来树立和强化花费者的认知,简略最有力气,而杂乱则遮盖了花费者的心智。 
  很多现实都证明了品牌延伸具有消沉效果,但为啥公司仍是一犯再犯相似的过错呢?   公司老板视公司为品牌,但在花费者心智中只要商品,很少有公司。 
  中国茶企要警觉堕入公司品牌化误区。假如茶企的确有那么多值得推出的商品,并且有实力,机遇也对,完全能够推出第二个品牌,选用多品牌策略。但是,大多数公司能够不具备相应的实力。   
出口误区 
  中国茶人以“面积榜首、产值第二、出口第三、创汇第四”描述中国茶叶在世界上的方位。将“出口、创汇”放在重要方位,中国茶业世界竞赛力弱变成中国茶人永远的痛。   现实上,以“出口、创汇”论英豪是一个极大的误区。 
  其一,中国曾经出口茶叶主要是依照国外规范,把质优价廉的茶叶出口到国外,挣的是资源钱、辛苦钱、血汗钱。 

  其二,把茶叶作为质料出口到国外,久而久之会麻木中国茶企,让中国茶企抛弃做强自个茶叶品牌的抱负。 

  其三,中国茶业兴起的条件必定是中国茶业品牌的兴起,其途径也一定是先国内后国外。中国是茶的故土,中国是将来全球最大的茶叶商场,中国茶企不能放弃国内商场而盲目进军国外商场(特别是以优质茶叶质料供货商的身份)。 

  中国茶企能够开启特殊品类,开辟中国本土茶叶商场,变成某个品种的代表,再进军世界商场打造自个的品牌。 
  茶的原产地在中国,中国有全球最大的茶叶栽培基地和全球最大的茶叶商场,有全球最多、最全的茶叶种类和最悠长的喝茶文明,为啥中国茶企就不能依此打造中国自个的茶叶品牌、推出自个的茶叶规范呢? 
  在中国商场打造品牌,无论是关于以出口为主的中国茶企,仍是以非出口为主的中国茶企,都是至关重要的。中国茶叶出口公司不大概总是依托贱价出口茶叶而自废武功,失掉打造品牌的时机。 

  知道和走出以上十大茶叶品牌观念和打造的误区,是中国茶企打造强势品牌的起点。

回味无穷,品味无限

茶叶加盟

推荐阅读

增添厦门文明的香韵

茶亦醉人何必酒,书能香我不须花

大众化投资 茶叶市场回报率高

回品茶业,灵魂的家!

献给我最爱的那个男人

白茶会重蹈普洱茶崩盘的覆辙吗?

回品的,世界的!

关于假冒名义进行电话诈骗的声明

与茶界新秀共创“回品”事业

“禁酒令”导致酒行业不景气,铁观音加

不看吓一跳:细节中的创意

经营茶叶连锁专卖店加盟的主要点

最近浏览 我的选择 加盟回品 联系我们