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茶叶加盟店经营中进货的一些窍门

2014-01-02 17:18:39

随着近年来人们对健康养生越来越关注,饮茶时尚开始风靡全球,给茶行业尤其是各大知名茶叶品牌带来了巨大的发展潜力,茶叶连锁开始吸引众多创业者的目光,其中不乏很多初次创业的新手。但是很多创业者对如何经营铁观音连锁店并不熟悉,尤其在进货方面,对连锁商来说更是一个老大难的问题,进货太少,店铺的竞争力就小,进货太多,大量的商品又会给自己造成库存压力,增加经营风险。实际上,茶叶连锁店在进货数量方面包括多个方面,如进货金额,进货商品种类,单品种类及数量等等,这些都是连锁商在日常经营过程中需要注意的。

茶叶加盟

当铁观音连锁店进了一件商品又出现了热销,连锁商很快就需要为这个商品单独安排补货,这时无论是从所花费的时间上看,还是从补货需要的运费资金上看,都是得不偿失的。如果不安排补货,又只能眼睁睁地看着顾客失望地离开,给铁观音连锁店造成损失。但如果你进了一定数量这类商品的话,在销售完这些商品的期间,其他的一些商品就很可能也需要补货,这样一来,你就可以一次性安排补货来提高补货的效率,从而节约补货的开支。因此,铁观音连锁店首先在单品的数量上要有所保证。
铁观音连锁店进货商品种类第一次应该尽可能的多,因为你需要给顾客提供更多产品种类的选择。当对顾客有了一定了解的时候,你就可以根据顾客的喜好和需求,锁定一定种类的产品了,因为资金总 是有限的,只有把有限的资金集中投入到有限的种类中,你才可以在进货时更加有针对性,让店铺的商品销量得以保证,提高店铺收益。
当铁观音连锁店锁定某些种类产品时,单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。陈列数量就是放在货架上销售的产品数量,库存数量就是仓库里备货的数量,周转数量则是铁观音连锁店在两次进货期间实际的出货数量。为了保证铁观音连锁店能够维持一个比较良性的商品周转,很多铁观音连锁总部都会为连锁商制定一套科学的进货方案,连锁总部在每个连锁商进货时,都会根据连锁店的实际情况建议连锁商进货和补货的种类和数量,让连锁店更好地经营并实现盈利。
通常情况下,连锁商如果掌握了进货的方法和技巧,在日常经营方面注意经营上的细节,就能在众多茶叶连锁店的竞争环境中脱颖而出,最终赢得发展空间。另外,如果连锁商选择了适合自己的铁观音连锁品牌,选对了导购,也就和成功相距不远了。



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