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杭州预计28日开采安吉白茶

2014-03-21 09:13:56
  阳春三月春色好,又到新茶上市时。继杭州龙井茶挖掘之后,安吉的白茶也行将开摘。记者知道到,当前安吉茶园的茶树有些现已发芽,如将来一段时间气温持续上升,估计将在3月28日挖掘。

今春的安吉白茶质量怎么?据茶叶专家介绍,本年新茶挖掘之后,只需气候正常,阳光充足,我们就可以喝到上品的安吉白茶。

安吉白茶没有挖掘,但现在市场上现已有白茶在出售,不少卖家在推销时,都称之为“安吉白茶”,但其实这些白茶并不是产自安吉,而是来自河南、江西、四川等地。

大泽坞安吉白茶董事长叶春伟说,“好的安吉白茶,幽香扑鼻不苦不涩,口感浓郁。正宗安吉白茶冲泡后,叶是发白的,叶脉是碧绿的,极好辨识。”

安吉白茶还有身份识别系统,当前,安吉白茶茶园证现已全部发放,13000多户上规模的茶农现已领到了茶园证。

茶园证相当于给安吉白茶茶商、茶农上了一个“电子户口”,使用网络技术完成安吉白茶二维码数字化盯梢与溯源办理,买茶叶只需用手机扫扫茶园证上的二维码,或登录安吉白茶官网输入证件号查询,即可知道茶叶出售商的茶园方位及面积,快速将安吉白茶和其他地方的白茶区别开来。

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