回品茶学院

茶叶连锁店的经营

2014-03-19 09:35:27
  当前国内的许多茶企都在向连锁运营的方式开展,不论是自营店仍是加盟店,为了进步闻名度而开店、为了假大空而开店的不在少数。为了开店而开店,最终是要支付沉痛的价值。自个的店亏得揭不开锅还在搞连锁加盟,不只害了加盟商更是损害了自个的品牌,做好连锁运营还需要认清茶行业开展趋势和标准运营。当时,茶行业正阅历着洗礼,笔者以为茶行业连锁运营的开展有以下趋势:

一、由单一茶店向茶归纳体店面运营转型

茶行业连锁运营一定是由单一的商品销售向品茗、休闲、商务谈判等归纳运营的方式转型。转型不是对茶店硬件大规模改造,而大概从软件上着手,在效劳上下功夫。当前国内茶归纳体方式的店面仍是有不少的,但在走连锁运营方式的还不多。就当前国内茶职业来看,铁观音、普洱茶、毛尖等品牌连锁店还停留在商品销售上。尽管有的品牌公司建立有旗下会所,但运营的盈利性仍是有待进步的。

二、由单品类向多品类商品进行晋级

当前茶叶的品类许多,闻名的就有六大茶类,品类更是不计其数。具有代表性的品牌性公司根本都是走单品类发家的,也即是之前出产毛尖的只卖毛尖,出产铁观音的只卖铁观音。站在花费者态度来看,在一个茶店里大概啥茶都能买到。单店具有多茶类、多品类势在必行,有的公司现已在这样运营。商品向多茶类、多品类整合推广是茶行业连锁运营的开展趋势。

三、本着开小店、多开店的准则进行途径规划

茶叶的暴利年代现已曩昔,开一个店少则上百万,多则上千万,大多数资金都花在了装饰上,得卖多少茶叶才干回本。店中店、社区店等小店在今后的商场竞争中危险更小,更具竞争力,这种推广方式在其他行业中现已得到证明。在连锁商店的行业中,社区店成功的事例不在少数。本着开小店、多开店的准则进行规划是茶职业连锁运营开展的方向,做好了乃至即是职业里的一匹黑马。

四、由厚重文明向时髦文明转变

茶文明是一种厚重的历史文明。但传统的东西不见得被所有人承受。当前大多茶店不论在店内装饰上,仍是在商品包装上考究厚重。职业在开展,花费者的花费观念也在改变。七零后、八零后乃至九零后是茶叶花费的主力军。因而,由厚重文明向时髦文明转变不是抛弃传统茶文明,而是经过转变文明方式同花费主力到达同步。

五、由高端礼物走向群众花费

茶王的年代现已是曩昔式了,按捺三公花费已是不争的实际,这对一味寻求高端的茶企无疑是无穷的危机。概念茶、噱头茶等此类商品更无商场空间。认清职业开展,抛弃急于求成的心态,靠近老大众,做大众茶,让茶真实回归到“开门七件事”上,是茶职业开展的必然趋势。

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茶叶加盟

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