回品茶学院

茶壶人分享:与茶共饮的最佳搭配

2014-03-13 09:51:54


        用枸杞子泡茶,有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述:"枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾,润肺,生津,益气,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八,故服食家为益精明目之上品"。枸杞子泡茶喝,不但对肝肾阴虚所致的头晕眼花,视力减退,腰膝酸软,遗精等久服甚效,而且对高血脂,高血压,动脉硬化,糖尿病等也有一定的疗效。

        用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃,滋阴津,清虚火,往低热的功效。

        用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳,疏风清热,凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。

        用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气,消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可往热解痰,抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。

        用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇,薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

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