回品茶学院

茶壶人分享:春茶临近,你准备一壶好茶了吗?

2014-03-11 14:13:37

        春茶是指当年3月下旬到5月中旬之间采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。这都使春茶滋味鲜活且香气宜人,富有保健作用。


【那些年,他们一起烹茶读书】

        杜甫:检书烧烛断,煎茗引杯长;

        陆游:蛮童未报煎茶熟,一卷南华枕上看;

        郑板桥:烹茶扫雪,一碗读书灯;

        裴度:静坐将茶试,闲书把页翻;

        李清照:赌书消得泼茶香;

        黄庭坚:儿大读书女丝麻,公当读书煮春茶;

        春茶临近,你准备一壶茗茶和一本好书了吗?


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