武平是福建省闻名的炒青绿茶出产大县和精品绿茶之乡，全县茶园面积到达5.8万亩。这些年，武平县以茶园为依托，联系秀丽村庄建造，联系周边的原始森林、前史奇迹、田园风光和客家风俗等资源，赋予其深入的茶文化内在，全力打造仙岩生态观赏茶园，计划建造仙岩茶山观赏休闲区、牛子岌寻古探幽区、吉鉴亭森林休假区、东留坑客家风俗体会区等四大片区，把茶园和观赏旅行联系在一起，打造集茶业栽培、茶业加工、休闲观赏、科普教学及旅行休假等多功能于一体的综合性旅行区。

与此同时，武平县还活跃使用现代茶叶出产发展项目，施行标准化工程，推动生态茶园建造，当前建成了标准化生态果茶园1.8万亩，从2012年起，每年举行“生果采摘节”，夏日采摘早熟梨、油桃、芙蓉李、柰子等，秋季收成脐橙、柑橘、柚等，招引周边城镇和江西、广东游客纷繁前来观赏品味，体会生果采摘的趣味。

回味无穷，品味无限