回品茶学院

细说女子、旗袍、茶

        女子、旗袍、茶,三个看似不相关的东西,究竟又有什么联系呢?茶是一种淡泊,旗袍是难言的寂寞。中国的文化成全了它们的不俗。         燥热的暗夜,了无睡意的心情。点一盏香茗,亮一道微光,透过晶莹如冰的杯具,看云雾缭绕中的茶色。那般明... 阅读全文

茶叶里也有”阴阳五行“的说法

        “阴阳五行”其实是一门关于世界本原的萌芽性古老哲学,比起同时期的古希腊“原子论”和古印度 的“四象论”,中国的阴阳五行学说在内容丰富,系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。          虽然后世遭江湖 术士盗用名义并且搅... 阅读全文

敬茶的礼仪有哪些?

        据传说,清代扬州八怪之一的大书法家郑板桥有一次到一座寺院去,方丈见他穿得不怎么好,以为他是一位一般百姓,就慢待不理地说了一声“坐”,并对小和尚喊了一声“茶”,意思是让小和尚上茶;可是与他谈一会称之后,方丈发现此人谈吐非凡,就把他领进厢房,一面说“请坐”,一面对小和尚喊了一声“敬茶”,态度有了... 阅读全文

品位女人这杯茶

        女人如茶,茶有千万种,而女子也是千姿百态。每一种茶都有自己独特的语言。每一个女人也有自己的独特情怀。         品味女人就好比品味好茶,浓有浓情,淡有淡意,只要水温合适,她都会由每个角落发出淡淡的幽香。聪慧也罢,平凡也罢,每个女人都会将自... 阅读全文

一壶好茶少不了夫妻俩

        夫妻是一壶茶里必不可少的两样东西,茶和水,不管粗糙还是细腻只要能泡也一壶好茶就算完成了他的使命!  女人是水         不同的水能泡出不同口感的茶,男人是茶,不同质地的茶却能让水拥有不同的味道。 当甘甜的泉水遇到了劣质的茶叶... 阅读全文

喝茶有哪些讲究?

        喝茶有哪些讲究呢?         招待客人,向有“茶七饭八酒十分”的说法,意思是给客人斟酒时要斟满,以表达热情和敬意,而给客人上茶时却不能太满,茶倒得太满了,端起茶杯请茶,反而有逐客的意思。茶满七分,留那三分余地,是给客人仔细品味吗? ... 阅读全文

品茶的心境

        “茶圣”陆羽在《茶经?五之煮》中“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。”用一句最简单的话概括,就是一定要用活水。         说到“活水”,当然最好的就是无锡惠山的“天下第一泉”、杭州的虎跑泉了,《红楼梦》... 阅读全文

细细品味普洱茶的清香

        普洱茶作为中国十大名茶之一,是许多茶人心中的珍品。普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园,尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品,闻名于全国,且最受清朝宫廷中的喜爱。    ... 阅读全文

人,不可一日无茶

        人,不可一日无茶。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。         茶是平淡温和的,不像酒那样热性张... 阅读全文

我和茶有个约定

        千百年来,国人喜茶爱茶,将茶道口授心佳,茶文化以它独有的魅力俨然成为中华民族的一种象征,同时也融入儒教道教佛教之中。因此,每每提到茶,心中总会由然升起一种敬意。         时间久了,更爱的不是茶汤的香气,而是入口之后随之而来的那... 阅读全文
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